国宴大厨在八零棠溪卫景曜

第357章 天下乌鸦一般黑?(2/2)

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首发:~第357章 天下乌鸦一般黑?

买的话,棠记现在的生意是不错,可也一口气买不下一间大的铺面。

向安平了解,“我也帮忙看看有哪里是适合的。”

“麻烦你了。”毛若兰谢道。

向安平摆摆手,“不必客气,我也是棠记的一份子。”

只有棠记好了,他才好。

大家的命运是连接在一起的。

——

另一边,厨房内。

林光辉好奇地看了一圈棠记的厨房,的确是不大的,但出奇地干净,林光辉是有些意外的,“棠溪,我觉得你可以考虑一下我的建议。”

“一直都在找着,只是没找到而已。”棠溪也不卖关子,随后看了一眼料理台上的食材,有金针菇,还有牛肉。

这在冬天里可是很少看到有牛肉的。

“你打算做什么啊?”林光辉一点避讳地都没有,直接就到了棠溪的身后,目光越过她纤细的肩膀,落在了料理台上的食材。

精瘦的猪肉,还有鸡鸭之类的。

哦,竟然有牛肉啊,份量还不少。

“金针菇煲肥牛。”棠溪也没打算瞒着,侧头看了他一眼,“你呢?”

“牛肉可是好食材,分我一点呗。”林光辉嘻嘻地笑着,眼里只有牛肉。

许清和在旁边看着嘴角直抽。

“一半。”棠溪也是看着牛肉的份量多,不然是不会分的。

林光辉也不敢有要求了,“好好好。”

“我做一道水煮牛肉。”里光辉说着就挽起了衣袖,很主动地去洗了一把手,然后又看了看砧板的摆放,好几块,一排排的,挂耳上有标志。

“那些是切生肉的?”做这一行的,光是砧板就有好几块了,青菜水果,生肉熟食,都要分开的。林光辉见陈乐安就在旁边,顺口就问了。

陈乐安知道林光辉以后会是棠记的掌勺师父,而且还是林升荣的儿子,对他的问题也很老实地回答,“绿色标志的是青菜的,深红色是生肉的,白色是熟食的。”

“谢谢了。”林光辉去拿了砧板,又去水缸里舀了一勺子水,“这冬天的水是真的冷啊。”

“是啊。”陈乐安跟在旁边,“以前在乡下的时候,那井水可是冬暖夏凉的。”

别提有多舒服了。

现在的自来水是方便,可却是夏天该热的时候比烧的水还要烫,冬天该冷的时候跟冰块一样。

“那是。”林光辉也没在意陈乐安是干嘛的,有个人在旁边唠嗑也挺高兴的。

但很快,棠溪就让许清和拿了半块牛肉过来,然后让他转告一句话,“林师傅,我们家溪溪说了,没戴口罩的话别说话。”

“唾沫会喷到食材上,不卫生。”

林光辉:“……好的,我知道了。”

“谢谢提醒。”林光辉是真的不知道棠记这么讲究的,忍不住跟陈乐安嘟囔了一下,“以前我在龙城大酒楼的时候可没有那么多的规矩。”

“而且在那里面,厨师也可以吃一点成品来试试味道。”不过林光荣也见过传菜员有些时候也会捻一点来吃的。

只要不破坏菜品的外形,吃一点,顾客也不会发现。

久而久之,林光辉以为其他酒楼也都是一个样子的。

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