重振华夏美食,开局竟是卤煮火烧

第45章 哎,被主办方忽悠了(2/2)

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首发:~第45章 哎,被主办方忽悠了

叫花鸡?

不错不错!

若是这个,一拿出来肯定碾压对面泡菜鸡,也能起到弘扬华夏美食文化的效果。

只是这叫花鸡的制作时间有点长,现在晚上8点,做完估计都深夜了吧……

不行不行,继续淘……

三杯鸡?

一道十分著名的赣菜!

它的来历相传与华夏古代一位民族英雄有关。

兑换价格10万,价格在周也可以接受的范围内。

而且制作时间不算长,能够在比赛中完成!

就决定是它了!

以民族英雄的菜决胜外国菜!

周也意念一动,已经将三杯鸡菜谱兑换出来。

回到现实中,周也看向对面。

蔡昆已经结束了对爱昆们的洗脑工作,开始自己动手参与。

当然,从形式上看来,蔡昆反而像是帮他的助手打下手……

周也提升专注度,开始跟叶可交流。

“生姜、大蒜、洋葱、青红椒、小葱、罗勒叶……”

叶可立刻跑向食材区取材,将周也所说的材料收入菜篮中。

周也自己则来到生鸡区域挑选。

三杯鸡,最地道的做法,需是选用来自赣省的三黄鸡,但主办方显然不会提前为他准备这么好的材料,他只能妥协,在主办方给予的生鸡中挑选。

“师兄,食材区只提供最基础的盐和糖,其他调味料都没有提供!”叶可紧张地向周也报告。

嗯?

原来主办方在这里也留了一个陷阱,难怪此前主持人说选手可以选用自己的秘制调料。

蔡昆那边肯定有所准备——他带了寒式甜辣酱。

不过周也也不是全无准备,他打开背包,亮出了自己的秘密武器——各色各样的六必园酱料!

所谓的三杯鸡,分别是一杯酱油,一杯米酒,以及一杯芝麻香油!

如果没有六必园的酱料,那么这道菜将无从做起。

备好材料,周也开始备菜。

周也拿起菜刀,开始处理鸡肉……

……

评委席,谢大海从主持人处接过话筒,不断称赞起蔡昆的厨艺来。

甚至连助手所做的工作,都厚着脸皮归功到蔡昆身上。

千岛洵一对冒着精光的眼睛,看了看蔡昆这边的情况,微微摇了摇头。

在他的专业眼光看来,蔡昆助手的厨艺还算可以,但是主角蔡昆的厨艺,根本就只是个新手……

千岛洵开始后悔来当这场交流赛的评委了……

自己吃遍全世界,什么样的美食没吃过?

就连米青林一星厨师的手艺,他都不一定看得上。

万万没想到,今天居然要让他品尝一个炒作起来的所谓偶像厨师做的菜……

万幸这道泡菜鸡,属于有手就行的菜式,翻车的几率应该不大。

但是泡菜鸡,无非就是寒式泡菜,加上寒式甜辣酱的味道,最多撒上几颗白芝麻。

那味道,千岛洵光想就想得出来。

实在没啥新鲜的……

哎,被主办方忽悠了……

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