第14章 凉粉(1/1)

首发：~第14章 凉粉

第二天他们来至店铺，各自准备着叔叔在厨房里拿出他新研制的辣椒酱让大家试试。

这次味道对了，说到这个隔壁卖煎饼的老板今天还没来拿辣椒酱呢。

叔叔好奇就去看了看，发现他们的人流太少了，可能是产品太单一的原因。叔叔回来和我说道。

嗯，我知道了对了叔叔那天让你研究的凉粉可以了？我问叔叔

可以了，现在有你们先试试，说着就进了厨房端了6碗出来等我们拿完后给隔壁也拿了一碗。

其实味道很好，制作也方便冬天可以买点奶茶粉泡开后放在一起还是很不错的。

叔叔去了很久没回来，我让堂弟去看看。

我继续忙，现在的人流我一个人也可以坐的下来，练了这么久速度也该进步了，旁边的许大哥，李大哥他们也练出来了。

没一会叔叔回来了，看到我们忙赶紧先帮忙，其他的等忙完再说。

11点的人流是最大的，他们有的是夜宵，有的是刚下班，还有的是约饭的。

我们经过3个月的配合现在很默契，在此期间我们还帮隔壁煎饼店老板宣传了一下，也有不少人看我这还没好先去买个回来试试味道的。

其实帮他把生意弄好，我们可以把叔叔的凉粉放他那边卖这样我们每天只拿凉粉钱的三分之一叔叔也有额外收入，他的生意也会变好。

等我们忙完隔壁还是很多人，我让堂弟和叔叔去帮一下忙这里我自己可以搞定。

他们去帮忙打包凉粉，同时还帮忙收钱这样人流散的快，也不会让人家等太久。

还真是叔叔和堂弟的加入生意比之前好了不少，其实他们是两兄弟一起做的。可能弟弟才刚开始做有些还不懂所以慢了点。

看他笨拙的数钱，堂弟在一旁指导我想起刚开始堂弟也是这样的，最后我还要和他一起数。

叔叔常说这孩子哪都好，就是怕人所以让他收钱就是让他锻炼胆量，不要这么害羞男孩子勇敢一点。

经过这几个月的练习现在他是应对自如，我看到他的变化很开心希望以后他天天都这么开心。

我拿着叔叔备好的辣椒酱给送过去，见我来了叔叔叫我过去，我很好奇就过去看看。

叔叔把我拉到饼铛前，先把饼铛加热，等温度差不多了用油擦一下，来一勺面糊用竹蜻蜓把他们摊匀，看差不多了打上鸡蛋，用竹蜻蜓敲碎抹匀，翻面刷上酱你要问一下人家要什么酱，之后放上薄脆、葱花、萝卜干、香菜、生菜，在把他们要的配菜加上去，折一下卷好中间切一刀装袋，完成一单。

在叔叔的操作下我学会了，堂弟在一旁看着我怎么快学会了不服也来挑战。

我在一旁边和肖禾、肖遥聊天边看着叔叔在教堂弟，他们说起刚开始的时候是慢一点的后来做多了就快了。

烫伤多了就会小心，堂弟在那里笨拙的摊着我和他们说了声辣椒酱拿来了在收银台，我有事先回去了。

回去后我也开始忙起来了，高峰期人再多也就一会等着时间过去我们就可以收工了。

不知道叔叔他们学的怎么样了，堂弟不在许大哥在帮我收钱，我一边烤一边卖。

收工了，叔叔在半小时前回来，堂弟好像还没玩够般不想回来，见状我只是笑笑接着把手里的工作完成。

其实叔叔很多手艺都会当时为了生活，没办法生活就是这样，她虐你千百遍，你带它还是如初恋般。甜蜜而痛心就像你刚买了糖葫芦咬了一口你发现是酸的，慢慢的你再吃的时候它又是甜的，很多人都只知道它最初的味道可又有谁知道它到最后的味道呢。