第251章 炒大锅菜(2/2)

首发：~第251章 炒大锅菜

经过不停翻炒，冯斌下到大锅里的各种料已经被炒开，并且很好的裹在每一片包菜叶子上。

那种挂汁的感觉，真的是丝毫不会比小炒差多少。

冯斌最终在包菜即将要出水的时候，赶紧关火让把出菜的大盘子给拿过来。

然后冯斌迅速把大锅里的包菜铲出去，放进出菜的大盘子里。

炒完这锅包菜，冯斌看向食堂后厨里的众人。

发现所有人都是目瞪口呆，一脸惊讶不可思议地盯着他看。

见大家都被自己给惊呆了，冯斌忍不住笑着说：“怎么了？是不是吓到大家？”

这话把食堂后厨众人都给惊醒过来。

接着，食堂后厨里的所有人发自真心一起给冯斌鼓掌。

赵辉激动地说：“冯主厨，你，你这手艺真的太厉害了，我真是从未想过，有人能这样去驾驭这口大锅的，平时我们都是在大锅里去炖煮的，没想过竟然可以在大锅里炒菜。”

冯斌说：“大家还是不要学我，其实这么炒菜挺累的。”

说到这里，冯斌对后厨里众人说：“我身为一个厨师，真的很敬佩各位，你们虽然可能不是多么厉害的厨师，但是你们能够不辞辛苦，每天在学校食堂里，给学生把一道一道菜做好，我真的是很敬佩你们这份尽职尽责。”

冯斌这么说，让学校食堂里的每个人都觉得心里一暖。

对这些学校食堂里的厨师而言，他们其实很多时候在外面会被不少厨师看不起。

因为在外面酒楼和餐馆厨师眼里，食堂里烧大锅菜的厨师，往往都不算是很有手艺的厨子。

事实上，学校食堂后厨里很多人，压根没有真正学过厨。

但是冯斌这位大厨，并没有歧视在场的每个人，他也同样把大家当成是他的同行。

真的是让学校食堂里这些厨工有那么一些感动。

冯斌继续说：“我的炒菜方式，可能并不适合大家去用，所以我的建议是，你们可以大锅里给菜过油，然后直接加足了味道去炖煮，记住包菜不要炖煮到非常烂，出太多水就不好吃了。”

接下来，冯斌在食堂后厨里，又是专门给大家进行一些指点。

在冯斌传授的一些小技巧下，让食堂后厨里出菜明显要比平时更香了。

当时间快到傍晚时分，学校里的学生开始陆陆续续来到食堂。

让学生们感到有些不同的是，今天食堂的菜好像比平时香。

尤其是看上去非常普通的炒包菜，香味真是吸引了不少学生。

结果一大盘的炒包菜，竟然成为今天食堂里第一个卖完的菜。

赵辉看着卖完的炒包菜，对身边的左婷芳感叹道：“冯主厨真的是厉害啊，他那种大力翻炒的方式，确实是让炒包菜变得很好吃，婷芳你去了德兴酒家，可一定要好好跟冯主厨学啊，争取在德兴酒家能站住脚。”

左婷芳有些怔怔出神，她的脑海中满是冯斌炒包菜的身影。

当然左婷芳并不是喜欢上冯斌，而是真的崇拜冯斌。

而此时冯斌已经离开食堂，和郑清悠两个人手牵手，徜徉在傍晚时分的大学校园里。

这个时候的两个人，手牵着手漫步在大学校园里，和那些大学里的学生几乎没有任何的区别。

甚至不少学生经过两人身边时，还会忍不住打量两人几眼。

郑清悠非常开心，觉得能这样和冯斌手牵手走，自己真的是很幸福。