话本女配重生后,剧情它全塌了!

第60章 定下招牌菜(2/2)

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首发:~第60章 定下招牌菜

猪肉大葱馅在面团中层层叠叠,看上去分外可口,吃起来满嘴流油,但完全不腻,反倒是让食客根本停不下来。

接下来于枝枝还会开发香菇鸡肉味等多种口味的千层肉饼,更是十足的享受。

配上一碗小米粥,便是一道丰盛的早餐,开启一整天的快乐。

第五种,酱大骨面。

采用浓香骨汤做汤底,酱大骨汤面无需过多调味,原汁原味的欣喜让人十分满足。

此外还可以做拌面、炒面、酱大骨酱汁面,都是很不错的选择。

再赠两根中空的芦苇杆,或是草杆、麦杆,可以将大骨里的骨髓吸出来,回味无穷。

此外,还有元宝小馄饨、灌汤包、米饭、清汤面等主食供应。

还有可选择的菜品,于枝枝已经定好了。

红烧肉、辣子鸡丁、炖肘子、蜜汁鸡翅、香酥鸡翅、四喜丸子、红烧狮子头、糖醋小排、水煮鱼、水煮肉片、西红柿土豆炒肉……

这些菜品就算是看着菜谱,也不可能一日之内学会。

所以在试营业的这段时间里,便由于枝枝自己做主厨,赵氏、秦氏和于二妮慢慢跟着她学习。

今日于枝枝先教三人如何制作酱大骨。

但是她并没有将配方一并告知。

虽然面前的三个人、目前在小吃店中的人都是她可信的家人和伙伴。

但是小心驶得万年船,她没办法确认在利益面前,亲人是否会反目成仇。

一些珍贵的配方还是先捏在自己手里比较好。

都说患难见真情,于家现在还没有什么大的灾难,太平的日子里不会有什么私心。

但是毕竟赵氏有“前科”,秦氏过去的思想难以快速改正,于二妮已经嫁人,多半会为丈夫和儿女考虑。

她们三人真的会时时刻刻完全无条件地站在自己身边吗?

于枝枝始终持有怀疑的态度。

前世的死太痛了,于枝枝想要信任他人,可真的没有那么容易。

她现在对待所有人的态度,不过都是“各取所需,不要欠债”罢了。

身为原话本里的恶毒女配,她自问也不是什么纯良无邪的小白花。

若真有了危害她的利益的事情发生,无论对方是谁,她都是要拿份利息回来的。

于枝枝收回思绪,指导三人将大骨放入大锅中炖煮。

约摸半个时辰后,当于枝枝将蜜汁鸡翅的做法教给了三人,酱大骨的香气也传遍了整个小吃店,又随风香飘十里。

杜建芳正在教于大壮、于三石和于明风如何管理店铺,一股肉香传来,直接香断了他的思绪。

“所以说管理店铺,就像是吃酱大骨一样简单……咳咳。”

杜建芳咽着口水,不好意思地撇过头去。

他偷偷抬头看了一眼,发现并没有人注意到自己说错了话。

因为这三人也全都不由自主地被酱大骨的香味吸引过去了。

上次在家里做酱大骨时,因为做的菜比较多,再加上于枝枝之前没有熟悉过这道菜的做法,所以她那时做的酱大骨只能算是基础版的级别。

今天时间宽松而且于枝枝再次改进了更适合众人口味的酱大骨配方。

所以现在这酱大骨的香气,可真是十足的诱惑啊!

“哎呦,店家你们这是做了什么好吃的啊?我这隔着大老远就闻到了香味,实在是忍不住了。”

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