孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

第373章 特邀评委(2/2)

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首发:~第373章 特邀评委

在得到苏阳的肯定后,罗江不安的心情也稳定了下来。

他继续用镊子小心翼翼的制作起了“海鲜牡丹”。

接下来的时间,苏阳也变得格外认真。

沾成牡丹花这并不是最难的一步,却是最为关键的一步。

为了能够让海鲜汤快速凝固,罗江沾黏花瓣时,苏阳还在一旁用大盘子不断的扇凉风。

好在海鲜汤本身已经随着时间冷却,在这一环节能够快速凝固。

中途,苏阳计算着时间,让罗江用“哇哈哈矿泉水”烧了一壶开水。

苏阳时刻关注着时间,一直到晚上8:59,罗江总算把这朵用海鲜汤制成的牡丹花做好。

海鲜牡丹通体洁白,边缘还带着牡丹本身的一点粉。

在罗江往海鲜牡丹中间插上真牡丹花的花蕊后,逼真的就如同一朵真花般生动。

海鲜牡丹苏阳选用了黑色的小盘装,这样能够与本身的白形成对比。

至于方才烧好的开水,则是用了精致的炖蛊杯。

——叮铃铃!!

时间到,主持人按铃。

五名身穿旗袍的女士纷纷端着餐盘上前。

苏阳趁机让罗江把小冰柜里事先买好的干冰放入盘中,并把盖子盖上。

“嗨,摊神!你好!我特别特别喜欢你!”负责苏阳这一组的女生满脸的激动,似乎已经期待这个环节许久。

“你好。”苏阳回以一个礼貌的微笑,把盖上盖的黑色盘子跟汤蛊杯放到了女生的餐盘上。

“这有点重,要小心,里边装的开水。”苏阳提醒道。

“开水?”女生疑惑了起来。

摊神他为什么要上一碗开水?

可她也没再往深处想。

毕竟对方可是江北摊神,对美食的理解岂是自己这种不下厨之人所能想明白的。

“好的好的,谢谢摊神关心!”

“我一定会拿稳的,绝对不会毁了这道菜!”

女生端着餐盘,每一步都小心翼翼的走到了舞台上。

没过多久,舞台上的幕布拉开。

五名评委早已坐在了舞台上,等待着点评。

苏阳看了眼台上的五名评委,好吧…一个都不认识。

不过坐在最中央的评委,他倒是感到有些眼熟,却始终想不起来究竟是谁。

这人看上去年纪已经非常大了,估计快80岁。

他体型偏瘦,面带着从容的微笑。

曹伟粗略的看了眼台上的评委,一开始满是不在乎。

毕竟在他看来,这世界上真正能够评价自己菜的人,屈指可数。

无论是实力或是资历,在厨师这一行,他都算是首批老前辈了。

然而当曹伟看见身坐中央的那位老评委时,却感到有些熟悉。

“越看越眼熟,但他到底是谁?”曹伟微皱着眉,满脑子的疑惑。

他实在想不起来。

…………

“感谢大家今天的努力,各位选手今天都辛苦了。”

“本次品鉴环节的顺序,将由1号选手组开始。”

苏阳听到这,内心倒没太多想法。

毕竟这次选手少,哪怕自己的菜最后才被评委品尝也影响不大。

更何况,他这次准备的菜,本身也对时间没那么多讲究。

“接下来,由我隆重介绍一下今天的特邀评委!”主持人继续说道。

“坐在中间的钟权老先生,就是咱们龙国的首位国宴总厨师长!”

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