第546章 重新炖煮(1/1)

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夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块五花肉，眼神坚定。

但夏楚楚不满足于此，她想要更上一层楼。

她想到了东坡肉，那道传说中的美味，如果能加入桂花的香气，岂不是锦上添花？

“李大厨，你觉得东坡肉加入桂花怎么样？”夏楚楚转头问站在一旁的李大厨。

李大厨是个中年男人，身材魁梧，脸上总是挂着一丝不苟的严肃。

他看了看夏楚楚手里的五花肉，又看了看桌上的桂花，沉思片刻后说：

“东坡肉讲究的是肥而不腻，入口即化。桂花香气虽好，但容易抢味，弄不好就成了画蛇添足。”

夏楚楚点点头，她知道李大厨说得有道理。但她不甘心，她想要创新，想要突破。她决定自己动手试试。

“我先试试，不行再说。”夏楚楚说完，就开始动手准备。

她先把五花肉切成方块，然后用开水焯了一下，去掉血沫。

炖到一半的时候，她又加入了新鲜的桂花，让香气慢慢渗透到肉里。

李大厨站在一旁，看着夏楚楚忙碌的身影，心里有些复杂。

他知道夏楚楚是个有想法的人，但有时候想法太多，反而容易走偏。

他决定会儿再看看，如果不行，他再出手。

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的肉香和桂花香。

夏楚楚时不时地掀开锅盖，看看肉的情况。

她发现肉的颜色越来越红亮，香气也越来越浓郁。她心里有些得意，觉得自己这次可能真的成功了。

然而，就在她准备出锅的时候，李大厨突然开口了：“楚楚，你这样不行。”

夏楚楚一愣，转头看向李大厨：“怎么了？”

“你加的桂花太多了，肉的味道都被抢走了。”李大厨皱着眉头说，

“东坡肉讲究的是肉香，你这样弄，就成了桂花肉，不是东坡肉了。”

夏楚楚心里一沉，她没想到自己精心准备的菜居然被李大厨这么一说。

她有些不服气，但又不得不承认李大厨说得有道理。她叹了口气，决定再试一次。

这次，她减少了桂花的用量，只放了一小撮。

她重新炖煮，这次她更加小心，时不时地调整火候和调料。她心里暗暗发誓，这次一定要成功。

然而，当她再次掀开锅盖的时候，发现肉的颜色虽然不错，但香气却不够浓郁。

她有些失望，觉得自己可能真的不适合做这道菜。

就在她准备放弃的时候，李大厨突然走了过来，拿起一块肉尝了尝。

他皱着眉头，沉思片刻后说：“楚楚，你这次做得不错，但还差火候。”

夏楚楚心里一喜，连忙问：“差在哪里？”

“火候不够，肉还不够软烂。”李大厨说，“你再炖一会儿，等肉完全软烂了，再试试。”

夏楚楚点点头，决定再试一次。她重新调整火候，继续炖煮。

这次，她更加小心，时不时地掀开锅盖，看看肉的情况。

她发现肉的颜色越来越红亮，香气也越来越浓郁。

她心里有些得意，觉得自己这次可能真的成功了。

夏楚楚再次炖煮的时候，她感觉到了一股压力和期待。

她知道，这次的机会是她最后一次证明自己的能力的机会。

厨房里，夏楚楚专注地炖煮着五花肉，不时地调整火候和调料。

她心里默念着，这次的火候一定要掌握好，肉质一定要软烂，香味一定要浓郁。

炖煮了一个小时后，夏楚楚再次掀开锅盖，仔细观察着肉的情况。

她发现肉的颜色红亮，香气浓郁，看起来非常诱人。

她忍不住拿起一块肉尝了尝，口感软烂，味道鲜美。