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首发:~第379章 记下记下都记下
配上各种蛋黄啦椰蓉啦,全国各地都挺受欢迎。
另一种就是杂馅,别人包什么它包什么,经典豆沙冬蓉之外,还有水果款。
就是那种黏糊糊,半透明,似乎是果糖果酱掺着来的馅儿。
唐磊私心觉得,抛开对科技狠活的猜测,这个馅还是好吃的。
水果能有什么错呢?
尤其是凤梨味的!简直是凤梨酥plus。
但广式馅儿再包容,也没潮式狠。
潮式不仅包甜的,比如豆沙,芋头,水晶或者双烹。
还有包陈皮的!包海鲜的!
以及……
干脆没馅儿纯饼饼的!
反正是先有朥饼,再有月饼,平时也吃,中秋的时候挂个牌格外好卖罢了。
所以本地人对馅料有充分的包容。
包容的让唐磊恍惚觉得虾米月饼,鱿鱼月饼好像也不是不行?
就。
进了胃都是吃么……
“除了这四大流派,其他就都是小众了。”
“比如湘州有几个地方,因为屈原的死讯传的太慢,端午出事,中秋才听说,于是干脆在中秋吃粽子的。”
“还有开州特产,冰薄月饼,特色是老是被人认成麻饼。”
没办法,这货真的很像!
冰薄冰薄,饼如其名,确实是又大又圆的薄片儿,只有几毫米厚。
冰指的则是冰糖。
这饼别看薄,用的材料却不少,有白糖,饴糖,蜜饯,冬瓜,佛手瓜等等。
整个饼芯都是一种半透明的糖稀感,中间混有没粉碎的冰糖,咬起来嘎嘣嘎嘣。
上下两层则贴着满满的芝麻,烤的焦黄。
属实是从内到外都像个麻……咳咳,大月亮!
“说起来,听说开州近几年还开发了椒盐口味的……”
又咸又甜的,没那么腻,还延续了川渝的一贯特色,吃完就麻嘴!
不晓得是放了多少花椒藤椒在里头。
看着叶莲娜在小本子上兴冲冲的奋笔疾书。
唐磊忍不住指指点点:“诶,要不再记一下,开州旁边还有个万州,他们家烤鱼烤了两千多年了,据说也是香的批爆……”
“好好,记下了!”
“吸溜吸溜……”
听着响亮的吸口水声,唐磊一抬头。
好么。
桌椅后头,碗柜旮旯……各种能塞不能塞的地方都塞下了一双双渴望的眼睛!
如同一双双千瓦大灯泡!
“诶,别停,继续说啊。”
马克西姆从盆栽后头探出脑袋。
“还有什么饼?什么鱼?还要还要!”
“要你们个头!”
唐磊站起身,无语了。
好歹也是领导,别这么埋汰行吗!
“听半天也听明白了吧!快说,想吃啥饼!不许都要!”
几人面面相觑一会,还是看向了叶莲娜。
“小叶说吧,小叶会吃!”
“小叶不仅会吃,还会说啊,有人那说话可比咱们老大有用多了,是不是啊嘿嘿……”
尼基塔从门外溜进来,对谢尔盖翻了个白眼。
“议论上司,扣月饼!”
“您怎么在门外!老大您是我小学的班主任吗?!”
一阵基飞谢跳里。
叶莲娜认真的想了想,扯上唐磊的袖子。
“唐哥,哪个流派的饼饼都可以,我想要……一甜一咸,一荤一素的!”
(作话:今年中秋因为生活和工作原因没能回家,今日干饭的时候听隔壁说赏月,举头却无明月,唯有烧烤摊的烟雾和烤生蚝的香气!十分感慨啊!遂给母上发消息,想打探一下她有无想我。
结果收到两条语音,一条是我的老父亲放假了,却仍然保持五点起来工作的作息在卷着,一条是母上说,今天特地去商场给你爸买了厚袜子,怕他早上脚冷。
愣是回来写了一章都没想明白,啊??
我是谁,我在哪?
算了,再出门去炫一顿生蚝吧……本想今日拿下老丈人,出师未捷,被这残酷的打击和鸡啄米手速拿下了,明天一定……)
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