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第136章 年夜饭制作上(3/4)

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首发:~第136章 年夜饭制作上

洛珈摸了摸下巴说道。

“这事就尽管交给我们吧。”

“说出来你们可能不信,我以前可一度被人称为饺子小王子。”

“我包的饺子那叫一个好看。”

郭经飞捋了下刘海,自信十足的说道。

景恬他们看向郭经飞的眼神。

也正如郭经飞他自个所说的那样,是充满了不信。

“飞哥,待会你包出来的饺子如果不行的话,我们可是会毫不客气的直接进行点评。”

舒唱笑着对着郭经飞说道。

“有什么不对的地方你们尽管说出来。”

“不过我相信我包出来的饺子,你们是找不到能挑刺的地方。”

郭经飞依旧是十分的自信。

“那我先去把饺子皮还有饺子馅给准备好。”

洛珈看了下时间,站起身说道。

“可以多准备一些,就算有剩下也可以明天拿来当早餐吃。”

景恬对着洛珈叮嘱了一声。

洛珈比划了个ok的手势,接着就向着厨房走去。

景恬则领着曾梨等人前去查看洛珈他们忙活了一早上的成果。

精美的门神,窗花还有明显出自书法大家之手的春联福字。

都是勾起了曾梨等人浓厚的兴趣。

跟黄小明一样,都是动了明年春节,让洛珈帮忙购买的心思。

饺子的馅料,洛珈是准备了韭菜猪肉,白菜猪肉,韭菜鸡蛋三种馅料。

原本他还想着按照自个的口味,再准备多一种香菜猪肉馅。

只是这接受不了香菜的人还是有不少。

其中就包括了景恬。

所以洛珈稍微考量了一下,就放弃了这个想法。

大不了以后再另外找时间做给自己吃。

准备好饺子馅与饺子皮,洛珈在憨憨的协助下,将东西都搬到了大堂。

景恬他们在洛珈的招呼声下,是再次聚集到了一楼大堂。

然后一个个都是摩拳擦掌,准备大显身手的表现。

接着是出现了一个有趣的情况。

那就是有包饺子经验的人,和没有包饺子经验的人是泾渭分明的分成了两边。

然后没有包饺子经验一方的人,都是盯着有经验一方的人看着。

显然是准备进行偷师。

因为人手过度充足的缘故,洛珈是被景恬赶到躺椅那边休息。

洛珈见时间还早,也没有推拒。

躺在躺椅上面就开始闭目养神。

景恬他们都是非常默契的放低了交谈的音量。

一直到三点的时候,洛珈才起身再次前往厨房。

打算开始准备今晚的年夜饭。

首先,洛珈是准备制作今晚年夜饭菜单中的汤。

洛珈是选择了滋补效果不错的花旗参乌鸡汤。

将切块的乌鸡用清水清洗,去掉血水去腥。

无需进行焯水处理,避免营养流失。

将清洗干净的鸡肉加入到准备好的砂锅当中。

再往砂锅中加入花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞还有适量的水。

大火将水给煮开,接着转小火慢慢进行炖煮。

接下来洛珈是准备制作另外一道菜,潮汕卤鹅。

潮汕卤鹅是粤省潮汕地区传统名菜,属于潮菜系。

这潮汕卤鹅使用的鹅为潮汕地区特产的狮头鹅。

狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,也是世界最大的鹅品种。

体重是普通鹅的两到三倍,有着世界鹅王的称号。

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