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首发:~第7章 找铺面
确定了加盟品牌之后,我和朱磊就着手寻找合适的铺面。
还是利用上班的时间。
平常坐班,不忙的时候我就上网找一些商铺租赁、店面转让的信息。
比如58同城、搜房网之类的网站,还有一些同城找店的qq群。
发现合适的店面我就记录在本子上,等到有机会出外勤的时候联系房东或上家面谈。
由于预算有限,我们找铺面时只能把房租框在一定范围内。
这就产生了一个悖论:好地段、好位置、大面积的铺子,租金必然不便宜,而租金便宜的铺子要么面积小,要么地段差。
俗话说,便宜没好货,好货不便宜,找店面也是如此。
在选择店面这件事上,我做了很多功课。另外,从喜士多业务员那里,我也学到不少有用的经验。
首先是位置。
即使没开过店,想必大家也能想到位置的重要性。位置好,人流量就大嘛,生意自然也就越好嘛。
而对于便利店这个行业,选对位置,就等于成功了百分之七十。
为什么我说的是百分之七十,而不是一半?
因为选址真的非常重要,如果一开始位置就选错了,就真的无力回天了,就算你在经营上再用心,再努力,也无济于事。
重要的事情说三遍,选址真的真的非常重要。
那么具体怎么选?品牌便利店往往有自己的分析系统,以及过往的数据支持。
他们会把目标位置按照商圈进行分类。
如居民小区商圈、学校商圈、医院商圈、写字楼商圈等等。
不同的商圈,决定了不同的客户群体,也能够比较准确地预估出未来的营业状况。
比方说要在一个小区门口开店,你就要去了解这个小区有多少人。只要动动脑筋,这个数据还是很好获取的。
拿我自己来说,我会在房产网站上查询小区的信息,楼幢数、户数都能查到。然后再给附近的中介随便打两个电话,就能知道小区的入住率情况。
如此一来,我们就能估算出小区的总人数。
便利店总部根据现有门店的数据,也能得出每日进店人数占小区总人口的比率。
这些数据不可能特别精确,但是对初期选址的帮助很大。
其他商圈也可以用类似的方法获取数据。
不过,不同的商圈也有自己的独特之处。比如中小学附近,要考虑到寒暑假和周末。
写字楼商圈在上下班的高峰期会非常忙,而其他时段则相对冷清。
如果要选择步行街商圈开店,那就蹲点数人头。
说到蹲点数人头,看似是最笨的办法,但也是最有效的。只是蹲点也要讲究方法。
工作日的人流量和周末往往有很大差距,上午、中午、晚上,人流也各有不同。
所以要蹲点的话,必须选择不同时点多蹲几次。
在找铺面时,除了选址,其次要考虑的,就是租金了。
就像前面说的,好货不便宜。铺面的位置越好,租金自然也越贵,而我们的预算很有限。
好在便利店所需的面积不用很大,常规的面积在50-100平。这是由便利店的行业定位决定的。
大于100平没有必要,小于50平则有些局促了。
我和朱磊算了一下,除去加盟费、保证金、装修、设备以及首批货款外,我们手上剩余的资金大约只有不到8万。
商铺租金一般是押一付六,也就是每半年付一次,另外还要给房东一个月的租金作为押金。
也就是说,我们只能找年租金在15万以内的铺面。
有些无奈。
但从另一个角度想想,正是由于租金受限,我们找铺面的范围缩小了,这也未尝不是件好事。
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