第253章 铺子开业(1/1)

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一连好几天，小冬几人都在学习做烧鸡和烤鸭，直到他们做的像模像样，味道摆盘等各方面跟梁月娇做的有九分相似梁月娇才满意的挥挥手示意他们可以出师了。

铺子那边也装修的差不多了，梁月娇让梁老爷子帮着选了个最近的黄道吉日准备开业。

因为临近年关好日子还是挺多的，梁老爷子知道孙女要开铺子也是高兴的不行，晚上睡觉的时候还在念叨梁家出了个梁月娇真是列祖列宗保佑啊。

铺子开业这天梁大山和李秀芹以及梁老爷子和梁老太太都来了，其他人也想来，但是因为工作的工作的上学的上学，最后都没能来。

他们这只是个小铺面还真没有必要来这么多人捧场，毕竟来的人多了这铺子里也装不下。

小冬他们几人头天晚上就来到了县城，住在铺子的后院里。

几个人大半夜的就起来煮烧鸡，烤鸭因为需要现烤，不过前期准备工作他们已经做好了。

大概九点左右的时候梁月娇几人就到了县城，开业仪式还是要有的，梁月娇让人买了鞭炮，卡着时辰点了炮仗。

本来有些安静的街道突然响起这么一阵噼里啪啦的声音顿时引来了不少人。

这里突然开了一家铺子，很多人都好奇这是做什么生意的。

梁月娇趁着人多对着人群拱了拱手说道：“诸位，今日我们梁家熟食铺子开业，咱们店里主要卖的就是烧鸡和烤鸭两种。

我们的烧鸡软烂脱骨，鲜香四溢，咱们的烤鸭更是外焦里嫩，吃一口满嘴留香。

今日开业烧鸡烤鸭一律打折，而且咱们铺子里还可以积分，满十只送一只。

路过的诸位有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场，可以先尝后买啊。”

在外人看来，梁月娇不过是个五六岁的小孩子，但是说出来的话却是一本正经。这种反差很能引得大家伙好感。

这条街上居住的人都不是差钱的人，不过他们对梁月娇说的打折，积分，满10送1还是有些好奇的。

于是就有人开口问道：“小姑娘你这打折是怎么打的？还有你刚刚说的满十送一是买十只就能送一只对吗？”

梁月娇闻言笑着回道：“这位伯伯问得好，我给大家解释一下。

这打折呢，拿打八折来说吧，就是咱们的烧鸡本来是一两银子一只，但是因为新店开业只需要八百文。

而且只要累积在我们店里购买10只烧鸡，我们可以免费送一只。”

那人听到梁月娇的回答嘶的一声回道：“小姑娘，你们家这鸡卖的可真不便宜啊。买一只活鸡才多少钱？不过是四五十文钱。你这鸡居然要卖到一两银子，这也太贵了吧。”

梁月娇听到这话并没有生气，而是笑着说道：“这位伯伯说的好，活鸡确实便宜。

但是您要相信一分价钱一分货。我们家的烧鸡用的都是真材实料。不仅味道好，外形好看，更重要的是里面放了大量的药材，吃了可以滋补身子。

我保证无论是色香味哪一点都不比大酒楼的差。您去酒楼点一只烧鸡要多少钱，至少要一两银子吧。

再说了，我刚刚只是打个比方。既然我把铺子开在了咱们布后街，为的就不是赚大家的银子，更重要的是想跟大家交个朋友。

开业前三天咱们家的烧鸡全部半价只需要五百文一只。

不过咱们数量有限，先到先得啊。”

梁月娇说完这话人群里又是一阵议论，这个价格他们都是能接受的，比起酒楼来可是便宜了一半的。

就是一两银子他们也能接受，但是以前买一只的鸡的银子现在可以买两只了，他们自然是更乐意了。

然而梁月娇并没有着急让他们买，而是让小冬几人把刚撕好的烧鸡端上来让大家伙先尝一尝。

梁月娇做的烧鸡类似于后世的德州扒鸡，无论是里面还是外面都很入味，不像有些酒楼里卖的烧鸡绵软发柴。

这些人都是识货的，一下子就品尝出这烧鸡的区别了，所以就有人开口说道：“这烧鸡不错，给我来一只。”

只要有第一个吃螃蟹的人就有无数吃螃蟹的人。

很快一大锅烧鸡就卖的干干净净的，还有许多没买到的人开口抱怨道：“小姑娘，你们家这生意做的不地道啊，怎么把我们的胃口吊出来了，你们这货准备的这么少啊。”

梁月娇也没想到这烧鸡能卖这么快啊，于是赶紧开口解释道：“诸位，真是不好意思，我们今天第一天开业，准备的鸡少一些，刚刚我也说了先到先得。

大家伙放心，我明天让他们多准备一些。不过大家要有心理准备，就算明天加量也加不了多少，实在是这烧鸡制作过程比较复杂，我们就这还是大半夜的就起来忙活呢。

不过烧鸡没有了，大家可以尝尝我们家的烤鸭。”

说完就让人拿了一只肥的流油的烤鸭出来给大家展示。

另外还大方的把片好的鸭肉分给大家品尝。

一开始大家伙对烤鸭并不是很感兴趣，毕竟这年头吃鸭子的人还是比较少的，大多数都是用来炖汤滋补的。

不过尝到梁家的烤鸭后顿时又引来了一阵好评。他们没想到烤鸭居然这么好吃 ，一点都不比烧鸡差。

梁月娇见氛围烘托起来了，又开口说道：“咱们家的烤鸭都是经过十几道工序秘制而成的，咱们的酱料也是独一份的。还有咱们独家的豆皮，劲道好吃。

另外鸭架也会给大家伙制作成椒盐鸭架，相当于一只鸭子两种吃法。

现在新店开业只需要八百文一只，数量也不多，这一炉只有十五只。”

梁月娇的话音刚落就有人开口说道：“赶紧给我来一只。给我也来一只，我也要。”

一炉烤鸭顿时被一抢而空，几个人忙的是团团转，就连李秀芹和梁大山都开始帮忙了，梁老爷子和梁老太太见状高兴的是见牙不见眼的。

这烤鸭和烧鸡他们也是吃过的，味道确实不错。生意好也是理所应当的。