江家食肆经营日常

第268章 268、齐程的手艺(一)(1/1)

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首发:~第268章 268、齐程的手艺(一)

没人会不喜欢泡面,哪怕都说泡面是垃圾食品,爱吃的人还是数之不尽。

当然,如果是自己做的,那肯定就不会是垃圾食品,干净卫生顶多油炸食品尽量不要多吃罢了。

两块面饼并不多,一人一筷子就分得干干净净,肖茹舔着嘴角,要了一碗面汤喝了,仰着头看江孜:“阿孜姐姐,我还想吃。”

“不行,一会要吃午饭了。”江孜毫不留情的拒绝了她的请求,又看向其余人:“林叔,你不用准备午膳,今天空闲的时候多做些这个面饼,招娣你们几个来准备调料粉和菜干肉干,按之前的打包就好了。”

至于肉酱,就只能江孜自己来做了,这东西做起来也简单,而且其他人这会也要开始准备午膳了,也空不出时间。

总是依靠别人去做,那日后她怕是光会动嘴了,其他的啥也不会做了,偶尔还是勤快一些。

午时刚过,于晓静就回来了,一张小脸红扑扑的,热得额头上尽是汗,回来就嚷嚷:“有没有放在井里的凉着的茶水?渴死我了,快给我倒一些。”

“这天气哪里还会往井里镇茶水,桌上就有果茶,姑娘家的不要那么贪凉。”江母闻言将手上的针线放下,递了杯果茶给于晓静,她仰头咕噜咕噜就喝完了,又递到江母面前,可怜巴巴的:“江姨,我还要。”

于婶也进了后院,正在不停的数落跟在他身后的于叔:“你说说你,都是跟些什么人合作?一个个跟个大爷似的,花了钱还受一肚子气,赶紧给我换人,坏了你自己的招牌,看以后谁还找你做活!”

“好好好,别生气了,我也是第一次跟他们合作,哪里知道会是这个样子?回头我就立刻跟他们说不做了。”于叔的跟在于婶身后转,小心翼翼的说着话,于晓静哼了一声,喝光杯中的茶凑到江孜面前小声跟她解答疑惑。

如今的于叔在村里找了几个同样会建房子挖水井地窖的组了个小小的施工队,专门在外接活儿,已经做了快有一两个月了,亲戚朋友互相介绍一下,活儿做得也不错,倒是也有些名气,只是毕竟人少,只能接些小活,若是着急赶工期或者工程量比较大的活,他们是忙不过来的,就要找人一起合作,也有几个熟悉的队伍会合作,只是这次不凑巧,其他队伍都接了活没空,杂货铺又着急赶时间,便在镇上找了个队伍。

谁知道这些人都跟大爷似的,做事不积极,指指点点意见一大堆,反而拖延了时间,于晓静和于婶都忙得满头大汗,那些大爷还悠闲悠闲的在那里说笑,简直是要气死人。

“那就不要让他们再来了,明天就让晓晨晓毅还有阿谌一起去帮忙。”江母给于婶递了茶:“别气了,好在是自家的活。”

“对了,到时候也让白叔和钱旭去帮忙,他们身手好,力气也大,做活动作肯定快。”江孜一扭头就看到站在院子里的白策,当即有了主意,于婶连忙拒绝:“那就不用了,有晓晨晓毅几个就够了,要是又有人来捣乱怎么办?让他们守着铺子才放心呢。”

“昨天镇长刚来过,谁敢来闹事。”江孜摆摆手,丝毫不担心,于婶还想说什么,林荷端着托盘走出来:“饭菜准备好了,可以吃饭了。”

院子里摆上大圆桌,首先端出来的是一道酱红色的红烧狮子头,比拳头还大一些,盘子里垫着几片青菜叶,看起来也挺赏心悦目的,就是不知道味道怎么样。

“哟,我这运气不错,正上菜呢?红烧狮子头,瞧着不错。”

门帘掀开,通樾像是来串门的老邻居,看着桌上的红烧狮子头,毫不客气的往江母身旁一坐,跟江母闲话几句,又抬头看向众人:“怎么了?坐坐坐,都站着做什么?”

于晓静无语,走过去,伸手就推了推他:“你倒是真不客气,来得还真是时候。”

傅怀瑾就跟在他后面,见着了江孜就站在她身边不动,虽然什么也不说,存在感却是真的强,江孜看了他好几眼,戳了戳他的胳膊问:“你敢不敢吃大肠?听说齐叔做的九转大肠味道极好。”

“大肠?”傅怀瑾当即皱起了眉心,看着江孜那副期待的样子,无奈的笑了笑:“吃一些也行。”

江孜笑起来,转身看向其他人:“快来帮我一起尝尝菜,以后就让齐叔留在食肆专门负责午膳了。”

大家都落了坐,赵婶端来了齐程做好的九转大肠,江孜特地朝她招手,接了过来特地放在了傅怀瑾的面前,于婶和江母都望了过来,好笑的摇了摇头,于晓静那是个最爱看热闹的,当即就招呼起来:“来来来,傅公子快尝尝这个,味道可好了。”

所有人的目光都望了过来,傅怀瑾只看了一眼江孜,无奈的笑了笑,拿起筷子——这盘九转大肠的卖相其实是很不错的,炸得金黄的大肠裹上了酱汁,色泽红亮。

“快尝尝。”江孜见他夹起来却迟迟没放入口中,眨了眨眼,催促一声,江母可能觉得实在是为难他了,赶紧开口:“若是吃不惯便算了,这红烧狮子头瞧着也不错。”

“吃得惯。”傅怀瑾冲江母笑笑,将那块猪大肠放进嘴里,微微嚼了几下便咽了下去,评价道:“还不错。”

“阿瑾说的不错,就算很不错了。”通樾一听就立刻伸出了筷子,一块大肠丢进嘴里,炸过的大肠外层略有些酥脆,里面仍旧十分柔软,最后加水焖煮的时间刚刚好,粘稠的汤汁裹在大肠上,味道浓郁咸香。

“这可不只是不错了,比阿暄家酒楼的厨子做得还好一些,江姑娘,你可真是捡到宝了。”通樾忍不住又吃了两块:“这大肠处理得好,几乎没有那股子腥臭味,若是被我知道牙行还有这么个厉害的厨子,肯定得留下来。”

“那你可晚了一步,不对,是两步。”于晓静笑得一脸得意,就像是她自己捡到宝了似的:“明儿早上有空来尝尝林叔做的面食,那味道也是很不错的,你可是错失两个人才,你的眼光可不如我们家阿孜。”

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