第183章 除以竞争(1/1)

首发：~第183章 除以竞争

郑小敏虽然有些拉不下脸面，但最终还是决定和白绵绵一起管理店铺，并亲自参与面试应聘者。

隔天，店铺门口聚集了一些前来应聘的人，其中两位女性的争吵声尤为引人注目。

年纪稍长一些的马氏，三十出头，衣着打扮略显俗气，脸上带着一股精明劲儿。

而年轻的宋冬梅，二十出头，虽已结婚但还未生育，她面容清秀，气质内敛，只是此刻正紧皱着眉头，与马氏针锋相对。

“你这种人，怎么可能胜任这份工作？说话都说不清楚，做事也不利索。”马氏尖着嗓子，一脸不屑地看着宋冬梅。

宋冬梅虽然性格内向，不擅长与人争辩，但此刻也被激怒了。

宋冬梅翻了翻白眼，尽量让语气显得平静：“我做事爽快利落，不像某些人，嘴巴多，爱贪小便宜。”

两人的争吵声越来越大，引起了店铺内白绵绵和郑小敏的注意。

两人相视一笑，摇了摇头，随后走了出来。

马氏一见白绵绵，立刻换了一副面孔，满脸堆笑地迎了上去：“哎呀，您就是老板吧？我看您这店铺装修得真好，一看就是个有品位的人。”

“您放心，我一定能胜任这份工作，保证把店铺打理得井井有条。”

白绵绵微笑着点头，没有立刻表态，她转向宋冬梅，温和地问道：“你呢？觉得自己能胜任这份工作吗？”

宋冬梅点了点头，语气坚定地说：“我可以，我虽然不擅长与人打交道，但我会努力学习，认真工作。”

“我相信自己能够胜任这份工作。”

郑小敏站在一旁，虽然有些尴尬，但也好奇地观察着这场面试。

马氏一如既往地自信满满，夸大其词地夸耀着自己的厨艺，仿佛她已经是店铺的厨师长一般。

而宋冬梅则显得稍微谦虚一些，但紧张的情绪还是难以掩饰。

白绵绵微笑着打断了马氏的夸夸其谈，开始询问一些基础的问题。

白绵绵微笑着看向两位应聘者，问道：“两位，我想先了解一下你们的厨艺基础。”

“首先，请问你们都会做饭吗？”

马氏立刻积极回应，脸上洋溢着自信的笑容：“当然会！我的厨艺可是相当高超的，无论是家常菜还是大餐，我都能轻松驾驭。”

“我家里人、朋友们都夸我做得好吃呢！”

白绵绵点点头，继续问：“那刀工方面呢？比如切菜、切肉，你觉得自己处理得如何？”

马氏毫不犹豫地回答：“刀工对我来说完全不是问题！我切得又快。”

白绵绵转向宋冬梅，温和地问道：“宋冬梅，你呢？厨艺方面你有什么擅长的吗？”

宋冬梅稍微犹豫了一下，然后回答：“我会做一些家常菜，虽然不算特别出色，但味道也还可以。”

“刀工的话，我也还算不错，能够处理日常的食材。”

白绵绵认真听着，然后微笑着说：“好的，我明白了，接下来，我想请你们现场展示一下你们的厨艺，你们愿意吗？”

马氏立刻表示同意，而宋冬梅也点了点头，两人都表示现在可以开始。

白绵绵站在厨房的一角，微笑着看着马氏和宋冬梅两人忙碌的身影。

她特意为这次厨艺考核准备了充足的食材，让她们能够尽情展示自己的厨艺。

马氏决定做肉包子，她接过白绵绵递来的肉和葱花，迅速开始了她的准备工作。

她熟练地切肉剁馅，加入调料搅拌均匀，肉馅的香味立刻弥漫开来。

接着，她开始和面、揉面、发酵，每一步都显得那么从容不迫。

而宋冬梅则选择了做素包子。

她向白绵绵要了一些荤油和白菜，开始精心地准备馅料。

她将白菜切碎，加入调料和荤油搅拌均匀，馅料看起来清爽可口。

同样地，她也开始了和面、揉面、发酵的步骤，手法娴熟而专注。

白绵绵和郑小敏站在一旁，仔细观察着两人的操作。

她们看到马氏调的肉馅颜色鲜艳、味道浓郁；而宋冬梅的素馅则色泽清新、口感爽脆。

两人都展现出了不俗的厨艺水平。

当包子制作完成后，白绵绵和郑小敏将包子放入蒸笼中蒸熟。

随着蒸汽的升腾，包子的香味也愈发浓郁。

白绵绵和郑小敏都一起品尝两人做的包子，马氏做的肉包子皮薄馅足，而宋冬梅的素包子则口感丰富。

两人都做得非常好吃，一时间难分伯仲。

白绵绵看着面前热气腾腾的包子，微微皱起了眉头，转头向郑小敏问道：“小敏，你觉得这两位做的包子，谁的更胜一筹呢？”

郑小敏犹豫了一下，回答道：“绵绵说实话，两位的包子都做得很好吃，我真的分不出来哪个更好。”

“但是，我想给你提个醒，虽然我对她们两个不太熟悉，但我听说过一些关于马大娘的事情。”

白绵绵好奇地问：“哦？你听说过什么？”

郑小敏压低声音，委婉地说：“我听说这个马大娘经常跟邻居吵架，她的脾气似乎不怎么好。”

郑小敏停顿了一下，又补充道：“关于宋冬梅，我也有一些观察，她性格比较内向，确实不像马大娘那样容易引起别人的注意。”

“但是，内向并不代表她不能胜任这份工作，内向的人反而更加细心和专注，能够给顾客提供更加周到的服务。”

“至于与客人打交道的能力，我想这确实是一个需要考虑的点。”

“总的来说，两位都各有长处和短处。”

白绵绵认真听着郑小敏的分析，点头表示赞同：“小敏，你说得很有道理。”

郑小敏问道：“绵绵，那你怎么看这两个人呢？总要选出一个吧。”

白绵绵沉思了一下，回答道：“先了解了解她们来这里的原因吧。”

接着，白绵绵转身面向马氏和宋冬梅，微笑着说：“两位，我非常满意你们刚刚制作的包子。”

“但是，我想再问你们一个问题，请问你们为什么想要应聘呢？是出于什么样的考虑？”