天才一秒记住【印尼小说网】地址:https://m.ynxdj.com
首发:~第四十七章:风雅风雅
吴自学肯定是摘了千年的老桂花,在配合大米熬汤,加上酒曲,酿造出这一坛子桂花米露。
夜晚,饭菜上桌。
他们在庭院摆了一张四方桌子,上下左右各放一条长长的板凳,远处挂着明晃晃的灯光。
黑暗与光明交错,每个人的身影都投射在庭院的地上,被拉得极长极长。
小黄狗围着桌子打转。
它‘呜呜’叫着,摇着小尾巴看来看去。
桌子上炒了一盘冬瓜、炖鸡,还有一盘香喷喷的腊肉。
吴自学说:“米露和腊肉,绝配。”
牛大汉夹了一块腊肉。
这是富贵在去年炕的,送给杨老师解馋。
富贵养猪,每逢过年就会杀一头,留几十斤猪肉炕成腊肉。
他也夹着一块腊肉说:“俺这头猪可没有喂饲料呢,都是吃糠吃菜长大的猪。”
不吃饲料的猪很难长膘,养起来也比较麻烦,每天都要去山里砍萝卜、青草,芭蕉树叶,剁碎了用大锅子煮熟烂透,再掺糠加着热水,喂给猪吃。
这比养饲料猪累多了。
现在,很多人都不愿意这样养猪。
麻烦、又累,还不长膘。
饲料猪养个三五个月,少说也能长到一百二三十斤;吃糠吃瓜果蔬菜各种猪食的猪,别说三五个月,就是一年估计也只有一百来斤。
这种猪不长肉跑得倒欢,而且牛大汉发现,生下来的猪崽也是粉红色的,真正的粉红色。
而饲料猪生下来的猪宝宝就白白嫩嫩,并不是粉红色的,偶尔有几头粉红色的也持续不了多长时间。
吴自学吃了一块腊肉说:“不错,有肉香味,要是吃有机蔬菜长大的,这肉质估计更好吃。”
他可是吃过很原始的。
杨长英在旁边说:“你啊,富贵给你送来就不错了,还挑有机蔬菜的。”
富贵傻笑着连连摇头。
吴自学又说:“大汉,我觉得生态养殖也可以做,你看这猪肉,现在都没人拿蔬菜养了。”
牛大汉吃了一块腊肉,咸咸的,很有嚼劲,肉香的油腻在嘴里徘徊,当一口桂花米露吞下咽喉,味蕾直接炸开。
“嗯~”他忍不住赞叹:“腊肉和米露真的是绝配啊!”
桂花米露刚刚好中和了腊肉的咸味,外加桂花的香气直冲鼻翼。
太美味了!
牛大汉忍不住竖起大拇指。
御膳房的吴老太爷在世,肯定也要点个评语。
他一直记得,但凡碰见好吃好喝,太姥爷就会郑重其事地拿来纸墨笔砚,在上面写到:某某年几月几号,与某弟在某地吃某物,味道咋的咋的,入口咋的咋的,非得洋洋洒洒点评个几百字小作文。
比如:庚子年七月初七,与富贵在梨花村吃竹鼠,味道颇重,入口骚劲十足,偶尔有翠竹清香
牛大汉也有这个习惯,毕竟近墨者赤、近朱者黑。
他瞅着杯中的桂花米露,准备和吴自学开始飙诗。
“听说吴老师以前是教语文课的,古诗词应该很厉害吧?”牛大汉说:“小时候跟着太姥爷吃饭,遇到好吃的,总是要点评,正所谓近墨者赤,近朱者黑,要不我们风雅一下?”
富贵直接喷饭:“那是近朱者赤近墨者黑!牛大汉啊,你的语文课是体育老师教的吧?”
他很无语。
这句话口口相传,谁不知道?
牛大汉脸色微红说:“你给我闭嘴,富贵叔,你也要来风雅风雅?”
富贵抱拳:“俺风雅不起。”
他继续扒饭,粗鲁得狼吞虎咽,好吃好喝的桂花米露也是直接灌下。
小黄狗在桌子底下颓废地趴着。
此时此刻,它还没有吃到一块肉呢~
——内容来自【咪咕阅读】
佚名提示您:看后求收藏(印尼小说网https://m.ynxdj.com),接着再看更方便。