第111章 卖煲仔饭，还有黄焖鸡米饭(3/4)

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“哒”的一声，萧岚拧动燃气灶旋钮，直接关火。

邓阳眉头一抽，立即回神，他猛咽一口口水，急忙问道：

“老板，你这炒鸡怎么卖啊？”

萧岚疑惑地看他一眼，眉头微皱：

“我这不是炒鸡，是黄焖鸡。”

“啊？”邓阳也有些懵了，“可你刚才不是在炒吗？”

萧岚：“是啊，我还没开始焖呢。”

如果做菜有进度条，那么现在这道黄焖鸡的进度才到30。

这连半成品都不算，只是简单过过油，没想到就有顾客急吼吼来问价了。

邓阳眨了眨眼睛，他感觉他的眼睫毛根根分明，都被香味均匀包裹了。

做鸡都做到这程度了，可以直接出锅了，怎么这摊主还要继续做啊。

邓阳刚想说“要不你直接卖我吧，我觉得能吃了”，可他嘴皮子动的速度没有萧岚的手快。

萧岚突然舀了一大瓢清水，毫不犹豫往锅里倒去。

只一秒，一锅色香味美、宛如成品的炒鸡，就这么被这瓢冷水给破坏了。

想也知道，味道都被冲淡了啊。

连带着整锅鸡肉的颜色都仿佛暗淡了下来，变得丝毫没有吸引力了。

萧岚没有顾及邓阳痛惜的神色，他做菜的时候非常专心，很少分神。

借着锅里的余温，他将鸡肉和清水搅匀。

然后端起锅，将整锅鸡肉，连带着汤水，全部倒入大砂锅中，再盖上盖子。

等砂锅里的鸡肉再次沸腾，萧岚掀开锅盖，

整个锅里咕嘟咕嘟冒着泡，绽开一朵朵水花，犹如煮着一锅蜜糖，颜色透亮，又如琥珀玛瑙般散发光泽。

之前在锅里呈现的勾魂夺魄的艳丽色彩，又重新回来了。

邓阳都看呆了，本想离去的脚尖，也悄悄挪了回来。

这个烹饪的过程，犹如在施展魔法。

只是加热煮沸，竟然让沦为平庸的食物再次焕发新机。

萧岚往砂锅里添加一点盐，放入泡发的干香菇，重新盖上盖子，小火焖煮。

十分钟后，再次打开锅盖，一股比之前更加奇妙的香味窜了出来。

它是如此汹涌澎湃，以致于邓阳怀疑它是自己顶开的锅盖，而不是摊主掀开的。

新的香气强势抹去邓阳之前的记忆，让他只记住自己。

可烹饪的魔法还在继续，现在的香味还不是完全体。

萧岚往锅里放入炸过的土豆，再次盖上了。

就是这气味淡到几乎可以忽略不计的土豆，居然在黄焖鸡里发挥了超强的存在感。

邓阳忽然闻到一股软糯的味道异军突起，他的嘴巴比鼻子更快捕捉到土豆的香气。

光是闻着，嘴里就好像尝到了土豆那股沙沙的、粉粉的、绵绵的口感。

他快分不清，这到底是味觉，还是嗅觉。

邓阳喉结滚动的速度越来越快，看着摊主气定神闲的样子，他甚至忍不住开口催促。

“老板，什么时候能煮好啊？”

萧岚一看时间，临近中午11点。

他这一大锅肉，四五只鸡在里面，可不好煮啊。

“至少要再等二十分钟吧，我这煮的是大锅菜。得煮久一点。”

“不如你坐在座位上面等一等？”

邓阳有点迟疑，本来还想把这一顿当成是早餐的补丁，弥补一下早餐吃不饱这个bug。

结果还要等这么长时间，这都是吃午饭的点了。

他们菜都已经提前订好了，就等着送菜上门，和保姆中午过来做饭了。

午饭当然还是自家做的更加营养健康，所有的食材都是进口超市买的，安全有保障。

至于这路边摊……算了，来都来了，还是买来随便尝两口算了。

邓阳找了个离得近的桌子坐着，吃进嘴里的东西，他要看着摊主做才放心。

十几分钟后，他看见摊主再次掀开锅盖，往里放入青椒和红椒。

邓阳张开五指，想要大喊一声：“我不吃青椒！”

可是已经来不及了。

他突然意识到，摊主不是他家的保姆，不知道他全家的口味喜好。

这是大锅饭，这一锅是要给所有顾客分的，谁管他吃不吃青椒。

可他真的很讨厌青椒，闻到青椒的味道就想吐。

这会儿他脸都绿了，想走又觉得不甘心，不走又实在难以下咽。

纠结了一会儿，讨厌青椒的心还是占据了上风。

他假装接电话，然后悄悄起身。

没走两步，突然被一股浓烈的香味掐住脖子，狠狠摁回到座位上。

原来是青红椒煮熟了，黄焖鸡成了，可以正式出锅了。

神功大成的它，远非最初在炒锅里简单煸炒的味道可以比拟。