第98章 坛子肉(2/2)

首发：~第98章 坛子肉

姜奶奶和姜大伯母时不时说这话，时间过得很快。肉煮的差不多，姜奶奶就盛出来放到了盆里。姜大伯母将锅刷干净，拎着泔水去喂鸡。回来后继续看火。

姜奶奶在锅里放了些水，然后将切好的肥肉下了锅。锅里连带着水和肉一起咕嘟嘟煮了起来。

但没多久，锅中就开始呲啦啦作响。姜奶奶时不时搅一搅。

姜妍和姜玉俩人也捡完了果子，就跟闻着味赶回来的一样。

但没能进的了厨房，离老远就被姜奶奶赶去院子里面玩啦。

俩人撅着小嘴，在井边清洗着果子，不是很开心。

“姐，奶咋不让咱俩进去嘞？厨房好香呀！”

姜妍歪头想了想，也不太懂。

这个时候村里都有这样的规矩，就是炼油的时候是不能让小孩子靠近的。其实就是担心小孩子跳脱，容易被油溅到。被油给烫伤，那可不是小事情。所以才有这样的规矩的。

挑着又大又红的樱桃，时不时吃上一颗，熟透的樱桃特别甜，几乎没有什么酸味啦。

看着沾满水珠，在阳光下闪闪发光的青黄杏，姜妍没忍住，拿起了一个，咬了一口，酸味顿时在嘴里弥漫开来。

即使被酸的愁眉苦脸，也没舍得吐掉。剩下的半颗杏也一点一点吃掉了。

见油熬的差不多，姜奶奶就用漏勺将油渣都沥了出来，盛到一旁备用。然后将煮好的肉放了进去，顿时响起呲啦啦的声音，油在锅里翻腾起来。

姜奶奶再次时不时搅拌着锅里的肉块。姜家的院子里顿时弥漫着无法言说的香味。

“还好村里都分了肉，不打眼，不然这一个个闻见指不定怎么编排呢。”姜大伯母一边折着树枝烧火，一边嘟囔着。

没多久肉块就被炸的四面金黄。

姜大伯母见状，连忙起身，将院子里已经晒干的坛子拿了回来。

姜奶奶往坛底扔了一把黄豆，然后开始往里面盛油，还有肉块。

“娘，不用凉凉再往里面放吗？”姜大伯母有些不解。这会就盛到坛子里，肉会沉底的吧？那不会坏吗？

“没事，要的就是趁热。”

说着姜奶奶奶不断将肉块和油全部盛到了坛子里。

“行啦！等凉了封好放起来就行啦。”

说完又不放心的叮嘱，“让他们一群没眼色的离坛子远点，谁要是给我碰打了，我拿谁开皮。”

“知道了，娘。”

看着铮亮的油锅，姜奶奶想了想开始心疼锅上沾的油。

“老大家的，你去和点面糊，咱们中午烙面糊饼吃。”

“行，娘。”

说着姜大伯母按着姜奶奶的吩咐，挖了一碗高粱面一碗玉米面和了一盆面糊糊。

还切了些盐和葱碎放在里面，不断搅拌着。

就在俩人忙活准备做午饭时，姜妈妈等人进了家门。

姜妈妈洗了洗手，就进了厨房，“娘，剩下的我来吧，你去歇着吧。”

“行！你和你大嫂把饼烙喽。就着油锅一会再弄个野菜汤。另一个锅我都弄好了，添些柴火再炖一炖，咱们就吃饭。”

“好的，娘。”

院子里姜妍和姜玉俩人正围着姜爸爸玩闹，一个个往姜爸爸顺着大腿，跟爬树一样，往姜爸爸身上爬，姜爸爸半弓着身子，一边护着俩人，一边高举着一个鸟窝。

说来也巧，姜爸爸捡蘑菇时听到小鸟叽叽喳喳，正好在地上见到了这个鸟窝，里面好些个鸟蛋，就被姜爸爸捡了回来。

姜妍和姜玉俩人一见到这个小惊喜，开心的不行。

但很快俩人就产生了分歧。一个要立刻吃掉，一个要放起来孵出小鸟，留着慢慢吃。谁也不服谁。后来就形成了现在的局面，相互抢夺，谁也不让谁。

哦，更出奇的是，这次姜妍居然是那个现实主义代表，要立刻吃掉的一方。而姜玉才是要长期发展代表，要留着孵出小鸟的一方。

姜奶奶在厨房安排完，也没闲着，出了厨房就去收拾几人带回来的蘑菇。用刀将蘑菇根部的泥全部刮掉，然后处理干净，放在一旁等着一会拿去太阳下晒上。

姜奶奶也瞧见姜妍、姜玉俩人和姜爸爸的玩闹了，但也没插手。孩子们越闹感情越好，大人没必要跟着掺和。

姜爷爷和姜大伯也是同样的想法，都各自忙各自的，没管这事。

姜妍和姜玉的这场闹剧最终被姜爸爸完美的处理了，就是每人分五颗蛋，多出来的那一颗归姜爸爸。

俩人对这处理方案都没意见，抱着属于自己的一份美滋滋的跑去忙了。

姜妍拿着自己的蛋就去了厨房，交给了姜妈妈，让姜妈妈帮忙煮熟。

至于怎么吃，姜妍早就想好啦。嘿嘿嘿，就参考鹌鹑蛋的吃法，煮熟后去皮，然后泡到酱油和醋里面，再放些辣椒，等腌入味了，再慢慢吃。嘿嘿嘿！想想就流口水。

而另一边的姜玉拿着几个鸟蛋跟宝贝似的，跑回了自己的屋，在自己睡的位置为这几个蛋搭了个巢，为了防止之前的事再次发生，周围还围起了重重护栏。

来厨房的姜妍被姜大伯母塞了一小碗油渣，姜妍靠在姜大伯母怀里，捧着一小碗撒了盐的油渣，笑得美滋滋的。

虽然油渣是被榨干了油剩下的，但它的香味却一点也不差，油汪汪的，咬起来酥脆，里面还冒着油，咸香，吃上去特别满足。

姜妍就像偷腥的猫，眯着小眼睛，吃的一脸满足。

姜大伯母瞧见了，心里软塌塌的，特别是这会抱着姜妍软乎乎的身子，这种感觉特别奇妙，觉得对怀里的小人爱不释手，怎么相亲也不够。怎么自己生的就都是臭小子，自家俩妯娌就有这好命呢，都有自己的小棉袄。这会这小棉袄也借自己穿会儿。

姜大伯母也美滋滋笑着。还伸手拿了一块姜妈妈烙的饼，喂给姜妍吃。

可给姜妍吃美了。这会儿的饼刚出锅香的不行，而且还是前几锅，油大，饼子香喷喷的，一面被煎的金黄，特别好吃。

就着碗里的油渣，姜妍吃了一块饼子，小嘴吃的油汪汪的，满足极了。

喂了姜妍一块，姜大伯母就没再给。

拍了拍姜妍的小肚子说道，“好啦，剩下的留着一会吃吧。那个锅炖的可都是好吃的。”

姜妍耸着小鼻子嗅了嗅，不停地点头。真香呀！中午又能吃到肉啦！嘿嘿嘿，自己可幸福啦！

烂乎乎的大猪蹄呦！早上那会自己可是瞧见了哒。里面不仅有猪蹄，还有沾满汤汁的红薯土豆，而且还有软乎乎的萝卜。

在现代那会，姜妍还是挺喜欢吃火锅或者关东煮里面的萝卜的。所以这会还挺想尝尝里面萝卜的滋味哒。

不知道奶奶刚才有没有再放着别的？姜妍充满了期待。