第65章(2/2)

首发：~第65章

展台上摆满了各种包装精美的面包切片，每一块都标注着详细的“风土来源”：云南高寒山区、法国普罗旺斯、中国黄土高原……

这时，陈阳和宋小麦走了过来，李怀山注意到了他们，嘴角勾起一抹微笑，迎了上去。

\"陈老板，宋老板，欢迎来到我的技术革命现场！\"李怀山热情地招呼，\"你们是不是也觉得，我这个‘模拟土地面包’比你们当年轰动全球的‘金穗’还要厉害？\"

陈阳没有接话，而是从随身的包里掏出一块用亚麻布包好的面包，递给了李怀山：\"你的技术是很厉害。但你敢不敢跟我打一个赌？\"

李怀山笑了笑，接过面包：\"当然敢，陈老板，赌什么？\"

陈阳环视一周，说道：\"我们把你的土地面包和我们的金穗面包，还有我的儿子陈启用最原始工具制作的土法面包摆在一起，盲品测试全球1000位资深面包师，选出他们最爱的面包，如果我的金穗面包和土法面包加起来输给你，我们‘暖阳’以后的宣传语全用你孟氏集团授权的文字。\"

李怀山哈哈大笑道：\"陈老板，这个赌局够大！成交！\"

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5

测试当天，一个由800名全球各地面包师组成的评委会聚集在法国里昂的会堂，他们面前摆着四份编号为a到d的面包。

评委依次尝过，然后在选票上写下对应的面包编号。

\"编号a：口感极为均匀，风味清晰，像一个没有缺点的产品。\"

\"编号b：风味强烈，带着土地的强烈记忆感，像清晨刚收获的麦子。\"

\"编号c：这个面包的发酵香气很浓，口感松软，但风味稍显单一。\"

\"编号d：最特别的面包，它的口感似乎充满了故事性，每一口都有种不同的层次感，不完美，却像在呼吸\"

最终结果公布——

消费者盲测中最受青睐的是“编号b的金穗面包”，而全球顶尖面包师的投票里，陈启的土法面包以微弱优势胜出，李怀山的“模拟土地面包”只排名第三。

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6

散场时，陈阳走到李怀山身边，伸出手：\"孟总，愿赌服输，但咱们别记仇，毕竟‘金穗’赢的也不是你的技术，而是\"

李怀山打断了他：\"土地。\"他的嘴角带着一丝苦笑，\"陈老板，你赢了这场赌局，但我不会放弃。\"

\"孟总，\"陈阳意味深长地看了他一眼，\"技术没有对错，用不用，才是关键。\"

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7

几天后，李怀山召集集团高层开会，正式宣布转型计划：“孟氏集团将推出‘真实风土面包系列’，我们将与全球生态农民合作，保留地方风味，而不是完全用技术复刻。”

他还特意强调了土地的重要性：“工业化让我们失去了土地的语言，可消费者正在迫使我们回到原点。未来，我们不再是工业化面包的最大卖家，而是‘全球土地信仰’的连接者！”

会后，李怀山特意将这个决定告诉了陈阳：\"陈老板，我输了赌局，但我赢回了我的市场初心。\"

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8

与此同时，宋小麦在自己的面包店里开了一场新的主题活动，取名为“为未来种面包”。

她站在讲台前，对在场的孩子们说道：\"你们的未来，就藏在你们的面包里。当你们学会种植第一颗麦子，揉出第一块面团时，你们就已经学会如何为土地写一首诗。\"

孩子们认真地听着，而台下的一位记者悄悄按下快门——这张照片，将成为第二天关于“儿童面包农耕计划”的头条新闻标题。